麵粉加工成套設備將小麥變成麵粉需要經曆那些環節?

　　麵粉加工成套設備將小麥變成麵粉需要經曆那些環節?麵粉是人們日常必吃的食物之一，麵粉的安全性關乎著人們的身體健康。麵粉的生產是一個複雜的過程，所經曆的處理環節眾多，涉及到的設備也很多。人們經過多種努力，隻為生產出高質量的麵粉。

　　在將小麥加工成麵粉時，首先要準備好設備和原糧。設備要提前進行故障檢查，防止發生事故。小麥原糧一般是曬幹後的，這樣出粉率更高。製粉時，需要皮磨係統、清粉係統、渣磨係統和心磨係統的配合，經曆篩選、清洗、輸送、研磨和篩分五個步驟。

　　清理是麵粉加工的第一個環節，主要使用振動篩來篩選出原糧中的各種雜質，包括各種黴粒、蟲蝕粒等，保證原糧的幹淨。清洗環節一方麵是為了保證糧食的衛生，另一方麵主要是調節麥粒各部分的水分與硬度.有利於後期的剝皮。輸送就是把小麥運上去，靠白鐵管真空吸上去。研磨就是講小麥粉碎加工，變成粉末。碾磨的混合粗粉進行篩分區分開麵粉和麥麩，同時提取胚芽。

　　麵粉加工出來之後要進行分級。越是用靠近麵粉粒中央部分磨出的麵粉，其等級也就越高，隨著混入靠近麵粉外皮部分磨出的麵粉量的增多，其等級也就越低。麵粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質的含量有直接關係，礦物質的含量越高，麵粉的等級越低，相反，其含量越少，麵粉的等級也就越高。

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